山西省的成人高等教育机构提供多种专业供考生选择，以下是一些可供选择的专业：
1. 专科专业：
会计学
机电一体化技术
计算机网络技术
行政管理
市场营销
计算机信息管理
汉语言文学
英语
2. 本科专业：
机械设计制造及其自动化
法学
学前教育
汉语言文学
电气工程及其自动化
计算机科学与技术
土木工程
会计学
工商管理
金融学
市场营销
财务管理
人力资源管理
行政管理
电子商务
考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。
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