贷款利率上浮20%意味着在原有的基准利率基础上增加20%，计算公式为：
```基准利率 × （1 + 上浮比例）```
其中，上浮比例是20%，即0.20。
根据您提供的时间，最新的五年期以上贷款基准利率是4.9%。因此，上浮20%后的利率计算如下：
```4.9% × （1 + 0.20） = 4.9% × 1.20 = 5.88%```
所以，五年期以上贷款上浮20%后的利率是5.88%
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